尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐
6月13日上午，由总务后勤部主办，校膳食管理委员会承办的"2022年食品安全宣传周启动仪式“在清远校区第一食堂拉开序幕。活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题。总务后勤部部长张毅、清远市市场监督管理局邓伟仕科长、食品安全监管老师以及各食堂、超市和学生代表出席本次活动。
张毅强调：举办食品安全宣传周目的是为了进一步加强师生食品安全和光盘的意识，增强广大师生的食品安全自我保护能力，也是对学校“安全生产月”工作的响应。他还对食品安全工作提出了明确要求：希望食品安全监管老师要进一步提高对食品安全的意识，狠抓责任落实，真正为“舌尖上的安全”当好守卫者和保护者。食堂、超市等食品经营单位，要切实履行后勤服务保障的义务和责任，真正把食品质量安全作为一条高压线。在热烈的掌声中，张毅宣布本次食品安全宣传周启动。
接着，邓伟仕科长向我们讲授了食品安全和营养与健康等知识，其中的食品安全答题环节更是调动了现场观众的学习热情，增强了现场观众的学习效果。
最后，校膳食管理委员会还组织了“走进后厨”活动，让广大师生主动参与到食品安全工作中来。接下来，我们将继续丰富宣传手段，采取多种形式、多个角度、多条途径深入开展食品安全宣传工作。
（通讯员：梁玲玲 文字：梁玲玲 图片：校膳食管理委员会 审核人：张毅）
